Wacken Brauerei - Einherjer Sold
Wacken Brauerei (Wacken)
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Wacken Brauerei - Einherjer Sold

Wacken Brauerei (Wacken)
9,5%
Alkohol
3,44
Rating
Obergärig
Gärungsart
Barley Wine
Bierstil
125
Bewertungen
75
Cheers
20
Rezensionen

Bierbeschreibung

Die Einherjer sind gefallene Krieger, welche von den Walküren vom Schlachtfeld aufgelesen und nach Walhalla verbracht werden. Dort in Odins prächtiger Halle zechen, spielen und kämpfen sie bis der Allvater sie in die große, letzte Schlacht Ragnarök führen wird. Die Welt stürzt sodann ins Chaos, der Fimbulwinter lässt alles erfrieren, der Feuerriese Surtr entfacht den Weltenbrand, der Midgardwurm flutet die Welt und Sköll verschlingt die Sonne. Die Welt versinkt in unendliche Dunkelheit. Aber die Götter und das Licht kehren zurück und eine neue, bessere Welt wird entstehen. Als symbolischen Sold für die tapferen Einherjer, welche an der Seite der Götter kämpfen, wurde dieses besondere Bier eingebraut. Dieses Jahrgangsbier, auch Vintage Beer genannt, kann man natürlich auch jung, also kurz nach der Abfüllung genießen, es erreicht aber zumeist erst nach längerer Lagerzeit seinen geschmacklichen Höhepunkt. Die richtige Lagerung bewirkt, dass das Bier weicher, runder und komplexer wird. Es bilden sich Sherry-, Portwein- oder Cognacnoten, Schaum und Kohlensäure wird weniger, das Bier wird tatsächlich einem guten Wein ähnlicher. Aufgrund der langen Haltbarkeit und des enormen geschmacklichen Reifungspotentials, werden Jahrgangsbiere daher genau wie Weine oft gesammelt und hoch gehandelt. Vermutlich hält sich dieses Bier bis nach der Ragnarök, so dass sich die verbliebenen Einherjer daran stärken können.

Community

125 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,6
Geruch (30%)
3,4
Label
4,04
Geschmack (60%)
3,43
Gesamt
3,44

Rezensionen

20 Rezensionen
Alle
Knapp 2 Jahre nach Ablauf des MHD....
THuhnfisch
….nehme ich mir diesen Barley Wine, den mir Nico geschickt hat zum Genuss und als Betthupferl. Ich bin auf die Reifung gespannt, kenne dieses Bier aber nicht jung, habe also keinen…
Rezension
bieretikettensammlerofficial78
Gut
Der Sold der Götter
spam-in
Ein dunkles und kräftiges Bier, schön malzig und rund im Geschmack. Ein Tipp: das Bier einige Zeit lagern, dann wird der Geschmack noch besser. Sehr lecker, ein echt gelungenes Bie…
Wacken Einherjer
beifra66
Ein starkes Stück... Das Starkbier ist vollmundig und malzbetont. Ein starkes Bier aus Wacken.
Rezension
biglegends
Bitter, riecht nach scheuermilch, wässrig, wenig Kohlensäure