Dunkel
In Franken und dem Rest Bayerns ist das Dunkle häufig anzutreffen. Auch in Österreich hat es eine kleinen, aber sicheren Platz in den Sortimenten der Brauereien. Röstaromatisch soll es sein, der Hopfen ist im Hintergrund. Die Süße variiert, es ist Geschmacksache, wie viel man davon haben will. Wir stellen fest, die trockenen, wenig süßen sind auf dem Vormarsch.
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