Japanischer Hopfen auf einem sehr trockenen, herben Bier. Der Hopfen ergibt einen sehr schönen Duft nach Lemon, gepaart mit Kokosnoten. Gebraut aus 100 % Doldennaturhopfen mit einem selbst entwickelten temperierbaren Hopfengeber, das ist sehr selten und ergibt ein wohl einzigartiges stabiles Hopfenduftspiel.“ Markus Berberich lebt und liebt Bier und hat all sein jahrelanges Know-how in seine Brauerei gesteckt. Die seltenen Biere der Rügener Insel-Brauerei sind allesamt in einzigartigem Braukunstverfahren hergestellt. Im Glas zeigt es sich in einem wirklich leuchtendem gold-gelben Farbton mit einer üppigen cremig-weißen Schaumkrone. Geschmacklich ist das Bier sehr fruchtig und trocken, aber auch sehr erfrischend mit einer extrem herben Note. Dazu kommen Zitrus-Aromen und tropische Früchte, was das ganze perfekt abrundet. Das perfekte Bier für eine Bierverkostung in geselliger Runde.