IPA
IPA - India Pale Ale - ist aus dem Pale Ale entstanden. Mehr Alkohol und mehr Hopfen machte das Bier fit für den Transport quer durch England und via Schiffsreise bis in die entferntesten Kolonien des Empire.
Bei den IPAs gilt: Kennst du eines, kennst du keines. Wer hopfige Biere liebt, hat in diesem Bierstil ein nicht endendes Versuchsfeld.