Die Biervielfalt der Privatbrauereien

Sticke

Ab und an wird das Alt variiert. Zum Beispiel indem man es deutlich stärker braut, gewissermaßen einen Alt-Bock macht, oder ein Imperial Alt. In der Düsseldorfer Gasthausbrauerei Uerige ist dies der Fall, Sticke heißt dort das starke Alt. Und Doppelsticke die Imperial Version.

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