Seit 350 Jahren und sieben Generationen braut die Familie Wieninger im Süden Bayerns, in Teisendorf. Die Heimat ist den Wieningers wichtig. Alle Zutaten für dieses Weißbier wachsen in der Region, der Hopfen gedeiht sogar im eigenen Garten, es gibt einen eigenen Hefestamm und das Wasser kommt aus der eigenen Quelle. Die Wieninger Brauerei braut ihre Biere schonend, gärt traditionell in offenen Gärbottichen. Braumeister Bernhard Löw kümmert sich persönlich um jeden Sud. Er ist ein Verfechter von langen Lagerzeiten und schonender Filtration. Wieninger Hoamat ist hefetrüb mit goldgelber Farbe und dichtem Schaum. Im Antrunk mild und weich, besticht es durch sein fruchtiges Aroma. Hoamat passt am besten zu Geflügel- und Fischgerichten, Gemüsegerichten, Frischkäse und fruchtigen Desserts.