Willkommen bei Kalea Bier TV

 

Nächstes Live BeerTasting: Donnerstag, 16. September 2021 um 19:00 Uhr.

Wir freuen uns auf dich!

LIVE BeerTasting

Zu   Gast   bei   Martin   Voigt   von   proBIER.TV   ist   Norbert   Peczelt.   Kärntner,   Reisender   und   Quer-einsteiger.   Erst   seine   eigene   Marke   Beeresso®,   eine  Kombination  aus  einem  hellen  Lagerbier  und  einem   starken   aromatischen   Espresso,   führte   ihn   in  die  unendlichen  Weiten  der  Craft-Bier  Szene  ein.

Vorbereitet für das Tasting?

Die Verkostungs-Biere einkühlen, BeerTasting.App downloaden und gemeinsam im Livechat deine Geschmackseindrücke diskutieren. Wir freuen uns auf deine Fragen an Martin und Norbert!

Norbert Peczelt

Norbert Peczelt ist Kärntner, Reisender und Quereinsteiger in die Branche. Als studierter Wirtschaftspädagoge & Spezialist für Handel und Marketing einige Jahre als Produktmanager in der Automobilindustrie tätig, führte ihn erst seine eigene Marke Beeresso® in die unendlichen Weiten der Craft-Bier Szene.

Martin Voigt

Martin Voigt, der gebürtige Frankfurter bloggt seit 2013 aus seiner Wahlheimat Wien. Sein YouTube Kanal ist inzwischen einer der größten privaten Bierkanäle im deutschsprachigen Raum. Wenn er nicht gerade neue Biere verkostet, dann reist der frischgebackene Diplom Biersommelier durch die Welt, um neue Biere zu finden.

Bewerte die vier Biere! Onlinetasting - Collection

 
Wer ist dein persönlicher Bier-Favorit?

Unter dem Menüpunkt "Entdecken" im Reiter "Sammlungen" findest du die Collection namens "LIVE BeerTasting September".

Gib deine persönliche Bewertung der vier Biere ab. Mit der BeerTasting App soll Bier Verkosten und Kennenlernen noch mehr Spaß machen als bisher.

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Liebharts Privatbrauerei

Es ist die Liebe zur Braukunst, zum Rohstoff, zur Natur, die uns als Familie Liebhart beflügelt und antreibt.

Die Geschichte der Brauerei beginnt 2003 mit der Eröffnung der Gasthausbrauerei „Sudhaus“ im „Liebharts Detmolder Fachwerkdorf“. Dort brauen sie im kleinen Rahmen für die Gäste leckeres Bier und haben so eine alte Liebe neu entdeckt. Einen Steinwurf entfernt hieß es „Alles auf Anfang“, und unter tatkräftiger Mithilfe ortsansässiger Handwerksunternehmen wurde die Liebharts Brauerei neu aufgebaut.

Bereits Ende 2004 begann die Planung der modernen Anlagen, im darauffolgenden Jahr wird der Braukessel „angefeuert“.
Es ist die Liebe zur Braukunst, zum Rohstoff, zur Natur, die sie als Familie Liebhart beflügelt und antreibt.

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Landgang Brauerei

Mitten in Altona hat Landgang die Brauerei 2016 neu gebaut. In einer Industriehalle mit Flair haben wurde eine moderne Brauanlage eingebaut. Die Anlage ist auf das Brauen von Bierspezialitäten und Craft Bier ausgelegt. Sämtliche Teile der Anlage kommen aus europäischer Produktion, viele von deutschen Mittelständlern. 1000 m Rohre, durch die das beste Getränk der Welt fließt. High Tech für Slow Food.

Wir von Landgang finden, es gibt mindestens genauso viele Gründe alkoholfreies Bier zu trinken wie alkoholvolles. Weil uns aber seit jeher der Markt an Bieren ohne Alkohol zu eintönig war, haben wir und dazu entschlossen kein Pils zu brauen. Der Kapitän ist ein goldgelbes Pale Ale mit weniger als 0,5% Vol. Alkohol. Voller Malzkörper und dazu kaltgehopft mit Callista. Dadurch ergibt sich ein wunderschönes Bier mit Noten von Grapefruit und Waldbeeren.

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Ayinger Privatbrauerei

Die Ayinger Privatbrauerei steht auf dem Fundament der über viele Jahrhunderte gewachsenen Verwurzelung in ihrer Heimat. So beruht die vielfach prämierte Qualität der Biere auch auf den rein heimischen Zutaten aus Aying und Umgebung, der althergebrachten Handwerkskunst der Brauer sowie einem konsequenten Qualitätsbewußtsein. All dies hat sich seit Johann Liebhards Zeiten nicht geändert. Das sind die Werte und die Haltung mit denen sie ihr Bier seit 1878 brauen und weiter brauen werden.

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Beeresso®

Beeresso® ist die perfekte Kombination aus einem hellen Lagerbier und einem starken aromatischen Espresso. Diese vorerst ungewöhnliche Geschmackskombination entpuppt sich nach dem ersten Versuch selbst für eingeschworene Bierliebhaber zu einem außergewöhnlichen, erfrischenden und vollendeten Geschmackserlebnis! 

Zugegeben - bei einem echten Bierliebhaber stellen sich vorerst die Nackenhaare auf allein bei dem Gedanken, das kühle Blonde mit einem Espresso zu verdunkeln. So hätte wohl niemand vor rund 9 Jahren daran gedacht, dies jemals in Erwägung zu ziehen. Wären da nicht an einem Samstag Nachmittag in einem Lokal gegenüber der damaligen Wirtschaftsuniversität Wien bereits zu viele Bier (ohne Espresso) geflossen. Der Versuch der aufkommenden Müdigkeit mit einem Espresso zu begegnen, ohne den Alkoholpegel signifikant sinken zu lassen, in Verbindung mit einer Portion Motivation durch die Kollegen ("das traust dich sicher nicht") und jugendlichem Übermut endete schließlich in einer ersten Mischung aus Bier und Espresso. 

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Kalea (Hawaiianisch „Freude schenken“) ist ein kleines bierbegeistertes Unternehmen, das 2010 in Salzburg gegründet wurde und mit vielen unabhängigen Privatbrauereien zusammenarbeitet. 

Bekannt wurde das Unternehmen mit dem Bieradventskalender, welcher seit 2010 mit einer jährlich neuen Bierauswahl überrascht und mittlerweile zu einem wahren Kult-Artikel geworden ist.
Der Erfolg des Kalenders hat das Team zu vielen weiteren Angeboten und Verkostungsboxen rund um das Thema Bier inspiriert, wie zum Beispiel das Bierabo. Entdecke auch du die Vielfalt der Biere!

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