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European Beer Star - Einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit.

Der European Beer Star wird seit 2004 von den Privaten Brauereien veranstaltet und hat sich längst zu einem der härtesten Bierwettbewerbe weltweit entwickelt.

Beim European Beer Star werden unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere gewürdigt. Berücksichtigt werden überwiegend Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben.

Beteiligen können sich alle Brauereien weltweit: Lokal, regional, überregional und international aktive Brauereien, nicht nur aus Europa, sondern aus allen Ländern aller Kontinente. Auch alle, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.

Expertenverkostung

Die Sortenvielfalt europäischer Bierstile wird derzeit in 70 unterschiedlichen Kategorien repräsentiert. In einer 2-tägigen Blindverkostung bewertet eine internationale Expertenjury die eingeschickten Biere.

Sensorik

Zentrales Prüfkriterium ist dabei die Sensorik, neben der Bierqualität ist aber auch das Erfüllen der Kategoriebeschreibung ausschlaggebend.

Beim European Beer Star kommt es auf das besondere, das authentische Bier an. In jeder Kategorie werden nur die drei besten Biere mit einem Gold-, Silber- und Bronze-Award ausgezeichnet.

Das olympische Pricing

 

Was den European Beer Star besonders deutlich von anderen Bewerben unterscheidet ist das "Olympische Pricing":

In jeder Kategorie werden nur 3 Awards vergeben und zwar je einmal Gold, Silber und Bronze.

Das macht den European Beer Star zu einem der anspruchsvollsten Wettbewerbe weltweit.

Erstmals 70 Kategorien -was gibt es Neues?

 

Die Welt der Bierstile ändert sich ständig. Dementsprechend werden die Kategorien jährlich überprüft und angepasst.

NEUE Kategorien 2020

  • Bohemian-Style Session Lager
  • Austrian-Style Märzen
  • Speciality India Pale Ale
  • English-Style Strong Ale
  • Non-Alcoholic Hoppy Beer

Die Expertenjury

Unsere Verkoster 2020

In diesem Jahr leider weniger international, dafür nicht minder qualifiziert! Ein hochkarätig besetztes und unabhängiges Komitee bekannter und erfahrener Bierexperten, Braumeister, Fachjournalisten und Biersommeliers bildet unsere European Beer Star Expertenjury. Wir sind stolz auf unsere Verkoster und freuen uns bereits jetzt unsere Freunde weltweit beim European Beer Star 2021 begrüßen zu dürfen!

Über den Verband Private Brauereien

Der Verband Private Brauereien ist der Vertreter der mittelständischen Brauwirtschaft und engagiert sich für die Interessen der Privatbrauereien in Deutschland:

  • Förderung regionaler Rohstoffe zur Bierherstellung ohne Gentechnik
  • Uneingeschränktes Bekenntnis zum Mehrwegsystem
  • Engagierter Einsatz für den Erhalt der Biervielfalt und Bierkultur
  • Konsequente Beibehaltung des Reinheitsgebots von 1516
  • Kompetente Beratung der Privatbrauereien über alle Fachgebiete
  • Aktives Mitwirken an Gesetzesvorlagen, national und in der EU
  • Erhalt der Biersteuermengenstaffel, damit auch in Zukunft kleine und mittelständische Privatbrauereien eine wirtschaftliche Basis haben
  • Veranstalter des internationalen Bierwettbewerbs "European Beer Star"

Willkommen bei BeerTasting

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