European Beer Star - Einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit.

Der European Beer Star wird seit 2004 von den Privaten Brauereien veranstaltet und hat sich längst zu einem der härtesten Bierwettbewerbe weltweit entwickelt.

Beim European Beer Star werden unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere gewürdigt. Berücksichtigt werden überwiegend Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben.

Beteiligen können sich alle Brauereien weltweit: Lokal, regional, überregional und international aktive Brauereien, nicht nur aus Europa, sondern aus allen Ländern aller Kontinente. Auch alle, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.

Die Verkostung des European Beer Stars 2021 fand Anfang November 2021 in den neuen Räumlichkeiten der Doemens Akademie in Gräfelfing statt.

Du hast die Preisverleihung verpasst?
https://www.youtube.com/user/PrivateBrauereien

Expertenverkostung

Die Sortenvielfalt europäischer Bierstile wurde in 70+1 unterschiedlichen Kategorien repräsentiert. In einer zweitägigen Blindverkostung bewertete eine internationale Expertenjury die eingeschickten Biere.

Sensorik

Zentrales Prüfkriterium ist dabei stets die Sensorik. Neben der Bierqualität ist aber auch das Erfüllen der Kategoriebeschreibung ausschlaggebend.

Beim European Beer Star kommt es auf das besondere, das authentische Bier an. In jeder Kategorie werden nur die drei besten Biere mit einem Gold-, Silber- und Bronze-Award ausgezeichnet.

Das olympische Pricing

 

Was den European Beer Star besonders deutlich von anderen Bewerben unterscheidet ist das "Olympische Pricing":

In jeder Kategorie werden nur 3 Awards vergeben und zwar je einmal Gold, Silber und Bronze.

Das macht den European Beer Star zu einem der anspruchsvollsten Wettbewerbe weltweit.

European Beer Star: Back on Track!

 

 Der European Beer Star der Privaten Brauereien hat auch im Jahr 2021 wieder seine Klasse unter Beweis gestellt. Mit 2395 eingereichten Bieren aus insgesamt 44 Ländern war der European Beer Star 2021 der zweitbeste in seiner Geschichte, nur knapp unter dem bisherigen Rekordjahr 2019.

In einer zweitägigen Verkostung Anfang November beurteilten rund 120 internationale Bierexperten die eingereichten Biere in den neuen Räumlichkeiten der Doemens Akademie. In 70+1 Kategorien kürte die Expertenjury jeweils nur die drei besten Biere und zeichnete diese mit Gold, Silber und Bronze aus.

71 Kategorien, 213 Awards. Die Gewinner stehen fest, die begehrten Awards in Gold, Silber und Bronze gehen zu Brauereien in 26 Länder dieser Welt.

Du willst mehr über den European Beer Star 2021 wissen?
Mehr dazu findest du auf BeerTasting.Club

Die Expertenjury

VERKOSTER 2021 - The Global Family

Beim European Beer Star 2021 war die Expertenjury wieder international besetzt. Rund 120 Verkoster - unter ihnen Braumeister, Biersommeliers und Fachjournalisten - aus allen Teilen der Welt bildeten die hochkarätig besetzte Expertenjury.

Wir sind stolz auf unsere Verkoster und freuen uns heute schon darauf, wenn die Global Family im nächsten Jahr wieder zusammen kommt!

Über den Verband Private Brauereien

Der Verband Private Brauereien ist der Vertreter der mittelständischen Brauwirtschaft und engagiert sich für die Interessen der Privatbrauereien in Deutschland:

  • Förderung regionaler Rohstoffe zur Bierherstellung ohne Gentechnik
  • Uneingeschränktes Bekenntnis zum Mehrwegsystem
  • Engagierter Einsatz für den Erhalt der Biervielfalt und Bierkultur
  • Konsequente Beibehaltung des Reinheitsgebots von 1516
  • Kompetente Beratung der Privatbrauereien über alle Fachgebiete
  • Aktives Mitwirken an Gesetzesvorlagen, national und in der EU
  • Erhalt der Biersteuermengenstaffel, damit auch in Zukunft kleine und mittelständische Privatbrauereien eine wirtschaftliche Basis haben
  • Veranstalter des internationalen Bierwettbewerbs "European Beer Star"

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