Klosterbräu Bamberg - Rauchbier Can
Klosterbräu Bamberg (Bamberg)
Produktbild von Klosterbräu Bamberg - Rauchbier Can

Klosterbräu Bamberg - Rauchbier Can

Klosterbräu Bamberg (Bamberg)
5,3%
Alkohol
3,04
Rating
Obergärig
Gärungsart
Smoked Ale
Bierstil
28
IBU
1106
Bewertungen
1361
Cheers
137
Rezensionen

Bierbeschreibung

Eine kräftige und tiefschwarze schimmernde Optik im Glas sowie der beigefarbene Schaum, zeichnen dieses Rauchbier aus. Das rauchige Aroma zeigt sich bereits im Geruch des Bieres. Zudem finden sich feine Geschmacksnuancen von samtiger Lakritz, geräuchertem Schinken, dunkler Schokolade und röstigen Karamellen. Angefangen hat alles im Jahr 1333, jedenfalls findet man in diesem Jahr die erste urkundliche Erwähnung. 1533 folgte die Einrichtung als "Fürstbischöfliches Braunes Bierhaus". Bis 1790 regierten 22 Fürstbischöfe, deren Porträts auf einer Klosterbräu-Gläser-Serie dargestellt sind. Anschließend wechselten die privaten Besitzer, bis 1851 der Apothekersohn Peter Braun aus Kitzingen das Haus erwarb. Die heutige Besitzerin Anne-Rose Braun-Schröder ist nun die fünfte Generation.

Community

1106 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,2
Geruch (30%)
3,06
Label
3,21
Geschmack (60%)
3,01
Gesamt
3,04

Rezensionen

137 Rezensionen
Alle
Great flavor!
robthelen
The smoke comes blasting through like i had it on the smoker all day next to the brisket! Just great.
Extremely smoky
xxGina1688
As soon as you pop open this beer, you csn smell the smokiness. To me it was VERY sikilar to cooked smoked salmon in smell and mildly in aftertaste as well. Dark in color but not t…
Smokey bacon
richrico1
Nice smokey flavor, aroma was smokey, notes of bacon and chocolate malt.
龍眼蜜甜煙燻香
Atoh Beer 田拓
如題,幹!很強
Beer for Breakfast?
G R B
This is my first smoked beer (and may be my last). Having said that, I appreciate this one being included in the 2023 calendar because it is so different. Slightly sweet initial …