Green Beacon 7 Bells Passion Sour Ale

In der Marine bedeutet das Läuten der "7 Glocken" eine halbe Stunde bis zum Ende der Schicht. Als sich der Feierabend bei Green Beacon näherte, wünschten sich die Brauer ein leicht zu trinkendes, durstlöschendes Bier. Meistens war es ein Passionsfrucht-Sauer, zu dem sie griffen, und so entstand dieses erfrischend herbe Bier im Gose-Stil.