Top fermented
Fermentation
Beer description
Opaque brown, good beige head, half-way lasting, fair lacing; aroma rosated malt, dark fruit, caramel, some licorice; taste medium sweet and bitter, malty, caramel, licorice, candy sugar, light earthy notes; malty sweetbitter aftertaste, burnt caramel, sugary; medium body, watery texture, average carbonation.
Manchmal muss man einfach Glück haben
biercollection
Bei einem Tagesausflug nach Kerkrade haben wir uns verlaufen und bei der Gelegenheit eine kleine, sehr feine Brauerei in der ehemaligen Abtei Rolduc gefunden.
Dieses Bier ist eine…
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👁 trüb braun; mittelporiger, mäßig stabiler Schaum
👃🏻 malzig, minimale Röstnote
👄 Die Röstaromen kommen geschmacklich schön zum Tragen und entwickeln sich eher Richtung dunkle…
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Neues Bier in der App von der Brouwgilde Rolduc in Kerkrade. Näher an der deutsch-niederländischen Grenze geht es quasi nicht.
Um welchen Stil es sich handelt wird auf dem Label n…
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