Chocolate Stout. Dark beer made with the varied use of dark and roasted malts together with bitter bits of cocoa from Mindo. Full-bodied, with a soft, roasted and bitter finish. Persistent cinnamon-colored foam and subtle aromas and flavors of American hops.
Das Stout wirkt auf den ersten Blick tiefschwarz, hat aber noch eine dunkle Bräune und ordentliche Trübung. Die Schaumkrone ist zunächst feinporig bis cremig und wird nach und nach…