Top / bottom fermented
Fermentation
Beer description
Dieses tiefschwarze Bier, das durch das Brauen von geröstetem Spezialmalz entsteht, zeichnet sich vor allem durch seine cremige und geschmeidige Textur aus. Man könnte meinen, man trinkt Molke! Der cremige Schaum verstärkt den Eindruck, einen Capuccino zu genießen. Die Zugabe von handwerklich hergestelltem Sirup verleiht ihm einen fruchtigen Geschmack nach Apfel und Birne.
Genießen Sie ihn zu einem schokoladigen Dessert oder zu gegrilltem Fleisch, einem guten Käse oder einfach nur so.
Obergärung; Stil: Milk stout, sweet stout
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