Before the big wave of craft beer and the revival of almost forgotten beer styles like the Berliner Weisse, the Berlin beer specialty was only produced by Berliner Kindl. However, not even according to the original recipe, according to their own statements, the use of Brettanomyces yeast is avoided for hygienic reasons.
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Wie die meisten hier ja schreiben ist es sehr säuerlich und für den "normalen" Biertrinker ziemlich ungewohnt. Dennoch finde ich es geschmacklich in Ordnung. Enttäusc…
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Original Weisse
Keek
14. Jul 26
Fruchtig, Zitrus, Limette. Sauer und und leicht im Geschmack Spritzig. Erfrischend.
Typenabhängig
Biernose
25. Jun 26
Absolut nicht mein Fall
Weisse
Lenny.moe
25. Jun 26
schmeckt sehr sauer und untewohnt, nicht wirklich gut meiner Meinung nach 🦕