Bernardi Bräu - Allgäuer Hirtenbier

Das Allgäuer Hirtenbier von Bernardi Bräu ist ein helles, naturbelassenes Vollbier mit 4,9 % Alkohol, das aus der Privatbrauerei im Oberallgäu stammt. Es zeigt sich klar goldgelb m…

Im Glas ein trübes helles Bernstein. Die Blume ist ehr grobporig und hält nicht lange. Ein kleiner Rest klebt am Glas. In der Nase leicht brotig. Rezenz im Antrunk sehr mild. Schön…

Im Glas und Mund. Selten so ein intensiv dunkelgelbes Vollbier gesehen. Der Schaum quillt aus dem Krug. Der Geruch ist erst einmal dezent bei dem vielen Schaum. Das Malz kommt aber…

Im Glas macht’s erstmal alles richtig: bernsteinfarben, klar, mit schön festem Schaum – visuell ein Volltreffer. In der Nase geht’s dann eher rustikal zur Sache: malzig und hopfig,…

Goldklar, toller, grobporiger Schaum, riecht nach Malz und Getreide, grasig im Antrunk, malzig, hopfig im Abgang