Refined with naturally cloudy quince juice from the local Vierlaender fruit manufactory and dry-hopped with Tettnanger and Mittelfrüh, it creates a refreshing blend of delicate quince acidity and flowery hop aromas. Its balanced effervescence and lively first sip make this beer the perfect companion for sunny days by the Elbe, the Alster, or out on the dike. Unser „Gestopfter Quitten-Deich“ ist ein frühlingshaftes, helles Landbier, das durch seinen besonderen Charakter besticht.
Goldgelb, klar, mit schöner, stabiler, cremiger Blume, in der Nase fruchtig, herb, die Quittw ist da. So auch im Geschmack, fruchtig, hopfig herb und leicht bitter. Sehr gelungen.
Der unfiltrierte Sondersud ist aus dem Entdeckerpaket und als ich es herausnahm, war sofort die Neugierde geweckt.
Optisch fein, gülden, fast klar und mit herrlicher Blume, die s…
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Dezent
engelchentweety
30. Mai 26
Es sieht gut aus, man riecht die Quitte aber kaum, genauso wenig schmeckt man sie. Alles sehr dezent und kaum wahrnehmbar. Schade, hätte mehr gekonnt.