3,52
4,9%
Alcohol
35
IBU
Beer made of other cereals
Beer type
Bottom fermented
Fermentation
8
Ratings
8
Cheers
3
Reviews

Beer description

Birch Lager, brewed with birch leaves in the Scandinavian tradition, presents itself with an enchanting reddish color and an inviting, woody aroma. A rich flavor profile of red berries and dates unfolds on the nose and in the first sip, accompanied by a subtle sweet note of dried fruit. The finish is characterized by a balanced blend of sweet and tart nuances that give the beer a harmonious depth. A truly unique beer that captures the flavors of nature to perfection.

Community

8 Ratings
Color/Foam (10%)
3,64
Smell (30%)
3,67
Label
3,54
Taste (60%)
3,43
Overall
3,52

Reviews

3 Reviews
All
Birch Lager
Schmucker_mann
Im Körper ist es vollmundig mit mäßiger Kohlensäure. Der Geschmack ist süßlich vom Malz, vielleicht auch vom Birkensirup. Ich weiß nicht, inwieweit der Birkensirup komplett zu Alko…
Lager
Reisebier
Das Birch Lager wird aus Birkenblätter nach skandinavischen Tradition gebaut. Der riecht und schmeckt man auch deutlich heraus. Sehr interessant. Dann kommen fruchtige Noten von Ro…
Pau Hana
Bierlappen82
Ein tolles Lager im Craftbeer Style