Brauberger Traditions-Brauerei und Gaststätte zu Lübeck - Brewship Baltic Dutchman

Ein Wit bekommt man ja nicht überall. Und dann schon selten eine hauseigenes. Dieses hier hat mich sehr positiv überrascht, weil auch unerwartet. In Nase und Mund schön heftig und …

Aromen nach Karamell, Orange, fruchtig. Süß im Trunk und spritzig.

Witbier, blond,  naturtrüb, schöne Blume, weich, fruchtig, jetzt kein klassisches Wit, aber sehr lecker und süffig.

Hier hat der Brauberger ein schönes Einsteiger-Wit geschaffen. Hell und schlierig im Glas. Nicht zu Gewürz-dominant, dennoch mit allen notwendigen Aromen ausgestattet. Gut trinkbar…

Heferedunantes Witbier mit Koriander und Orangenschalen mit trockenem Antlitz und einer leichten Säuerlichkeit im Abgang. Hat Vielfalt.