Braumanufaktur Forsthaus Templin - Braumanufaktur Weisse

Gelb und trüb mit etwas Schaum sieht es aus wie gegorener Apfelsaft. Die Nase riecht Apfel-Essig und na klar, am Gaumen gegorener Apfelsaft oder Äppelwoi. Das ist schon anstrengend…

Bereits in der Nase angenehm säuerlich, was sich im Mund fortsetzt. Durch diesen sehr erfrischenden Geschmack merkt man die lediglich 3.7% kaum und hat einen schönen Nachgeschmack.…

Kaum machbar eine Schaumkrone zu zaubern. Sauer in hefig in der Nase leicht fruchtig zitronig auch auf der Zunge. Insgesamt sprizig süffig säuerlich.

Schönes saures bier. Dadurch scbön frisch

Pure Berliner Weisse, das Positive: das ganz große Schütteln bleibt aus. Das war’s dann aber auch schon.