BrauSchneider - Cassis Sour
BrauSchneider (Schiltern)
2,62
Retired
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2,62

BrauSchneider - Cassis Sour

BrauSchneider (Schiltern)
2,62
Retired
3,8%
Alcohol
10.2° P
Gravity
8
IBU
Fruit Sour
Beer type
Spontaneous, sour
Fermentation
1180
Ratings
1277
Cheers
177
Reviews

Beer description

Currants give this fresh, fruity sour a special cassis aroma and its extraordinary violet colour. The special yeast type Lachancea ensures intensive acidification during fermentation and makes this beer a special experience.

Community

1180 Ratings
Color/Foam (10%)
2,96
Smell (30%)
2,76
Label
2,89
Taste (60%)
2,5
Overall
2,62

Reviews

177 Reviews
All
Fruchtig
VamBier
22. Mai 25
Sehr leckeres und fruchtiges Bier. Ideal für einen lauen Sommerabend.
Sauer
engelchentweety
15. Mär 25
Wie für ein sauer üblich, sehr wenig Schaum. Schon in der Nase ist extreme Säure und Geschmack ist es einfach nur sauer ohne anderen Geschmack. Selbst für ein Sauerbier ist es extr…
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Zu sauer
Bauer_Brauer
6. Jan 25
Es ist trotz Cassis sehr sauer. Klar es ist ein Sour Bier aber dieses ist scho extrem
Nun gut
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
12. Dez 23
Casssis Secco kann sehr lecker sein…, beim Bier kann ich darauf verzichten…
Erfrischend
@bierleidenschaft
17. Nov 23
Eine kleine Blume bildet sich auf dem pink farbigen Bier. Es duftet nach Chassis und süsslichem Hopfen. Es schmeckt frisch bitter, leicht säuerlich. Überraschend erfrischend für mi…
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