A Czech style lager the predominant hop is the classic noble Saaz which adds pleasant earthy, floral, citrus, spicy and herbal overtones to the beer. Bittering comes from magnum hops. The beer is lagered – held at zero degrees for up to three weeks. This “cleans” the beer resulting in a crisp and refreshing finish.
Gemischt poriger Schaum, der sich sogar eine Zeit lang hält, leicht getrübte hellgelbe Farbe, angenehmer hopfiger Geruch, für ein Pils eine angenehme nicht überbordende Bitterkeit,…