Wir haben einen Teil unseres luxemburgischen Apfelweins mit amerikanischem Cascade-Hopfen versetzt. Der Cascade-Hopfen stammt aus Oregon im pazifischen Nordwesten der USA. Er wurde erstmals 1971 auf den Markt gebracht und wird von Craft-Brauern auf der ganzen Welt für sein typisches Zitrus- und Blumenaroma geschätzt.
Wir haben einen Basis-Apfelwein ausgewählt, der die Eigenschaften von Cascade voll zur Geltung bringt, was wiederum die knackige Säure unserer traditionellen Apfelweine ergänzt.