Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Am 8. September 1928, dem Tag der Jungfrau des Sieges, weihte der Gründer von Cervezas Victoria seine Brauerei in Málaga ein. Zehn Jahre später, während einer Reise nach Deutschland, schuf er eine Figur, den typischen deutschen Touristen, in der Umgebung von Malaga. Damals konnte er nicht ahnen, dass sowohl die Figur als auch sein Bier zu den repräsentativsten Symbolen für Málaga, seine exquisiten Bräuche und seine Anmut werden würden.
CERVEZA VICTORIA wird nach dem traditionellen Verfahren der langsamen Reifung mit einer Reifezeit von mindestens 2 Wochen gebraut, um die hohe Qualität des Produkts zu gewährleisten. Er ist golden und glänzend, mit feinen und reichlich vorhandenen Blasen. Weich, mit dichten Noten von geröstetem Getreide und sehr frisch.
Das Victoria 1928 ist überraschend stark, malzig und süß für die gerade mal 4.8%
Das Victoria Málaga ist klar golden mit feiner Schaumbildung. Im Geruch und Geschmack eher auf der malzsüßen Seite, was bei 4,8% doch eher überrascht. In Summe ein recht rundes Bie…
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Ich weiss nicht so recht
Bierjünger
Kein richtiges Pils, kräftiger Geschmack, eher Lager, Durcheinander an Noten
Jetzt gibt es das Victoria Malaga ein Helles Lager.... Ei Ei Ei, maximal bei 30 Grad in der Sonne Malagas
genießbar... Auwei!
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FARBE: glanzfeines dunkleres gokdgelb
SCHAUM: feinporig, mittlere Beständigkeit
DUFT: neutral hellmalzig
GESCHMACK: leicht, zartmalzig süffig