Speciation Artisan Ales - Croatoan (2021)
Speciation Artisan Ales (Grand Rapids)
6%
Alcohol
Barrel Aged (Mixed)
Beer type
Spontaneous, sour
Fermentation
Beer description
Gin Barrel Aged Wild Ale - ZAO Collab - Als ZAO auf ihrer Tour 2019 durch Michigan kam, trafen wir uns, um ein Bier zu mischen. Die resultierende Mischung aus zwei Eichenfässern wurde nach einem Song auf dem ZAO-Album von 2021 "Croatoan" genannt. Croatoan ist ein äußerst komplexes Wild Ale mit Noten von Vanille, kräuterigen Gin-Botanicals, sauren Kirschen und verkohlter Eiche.