100% German ingredient stout with a base of spelt malt. Spelt gives a mild nuttiness, and a slight acidity that makes bitterness pop. Beer was fermented cold with a traditional Dusseldorf Altbier Yeast strain.
Cheers!
Pechschwarz. Anfangs wuchtiger, brauner Schaum, der leider schnell vergeht. In der Nase süßlich, leicht brotig, Schokolade. Könnte ausgeprägter sein. Geschmacklich anfangs ebenso, …
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German Dinkel Stout
Grobfang
27. Dez 24
Schönes, herbes und knackiges Imperial Stout mit kraftvoller Röstaromatik und ordentlicher Malznote. Leicht brotig und ein vollmundiger, cremiger Körper. Lecker.