A light top-fermented beer brewed in the Cologne style with a wheat malt content. A fruity, floral aroma hovers over the beer and delights with an aromatic taste that finishes with a lingering, pleasant hop bitterness. A refreshing beer, not only in summer.
Das Schwallsch ist nach Art eines Kölsch mit Hefe des belgischen Klosters Chymais gebraut, der Name ist Dialekt und meint den Sitz der Brauerei Schwalldorf.
Golden mit wenig haltba…