The brewers got to try a new experimental yeast strain, not yet on the commercial market.
EL-1622 marries the robust character of a Norwegian Kveik yeast with the usual esters from an English ale yeast. It introduces a huge pineapple and mango aroma. Nelson Sauvin, Amarillo and HBC522 hops were combined to get flavours of apricot, tangerine, and subtle undertones of white grapes and passionfruit.
Dangerously drinkable for a 9% ABV TIPA.
Best served at a temperature of 8°C
Mangofarben ergießt es sich aus der Dose ins Glas und darauf schwimmt eine mittelstabile aber stark haftende Schaumkappe. Es riecht vielschichtig und ausgeprägt nach Früchten wie M…
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EL-1622
Grobfang
21. Dez 23
Saftiges und vollmundig-fruchtiges Triple IPA mit Zitrusfrucht und Trauben. Tolles Mundgefühl mit intensiver Hopfennote und dem gewissen Kveik-Etwas. Schönes Bier!