The brewers got to try a new experimental yeast strain, not yet available on the commercial market. EL-1739 was trained to transform more terpenes, lending a stronger citrus character to the final beer. We complemented the released terpenes with old school hops Cascade en Centennial, for more grapefruit and zesty citrus.
Best served at a temperature of 8°C.
Es ähnelt äußerlich einem stark getrübten Fruchtsaft jedoch mit gemischtporiger, klebriger Schaumkrone. Die nasalen Aromen sind ausgeprägt und sehr schmeichelnd in Form von Maracuj…
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EL-1739
Grobfang
29. Dez 23
Trübes, leichtes und sehr saftiges IPA. Intensive Traube, tolles Mundgefühl und ein Hauch von Zitrus. Die Aromen wirken sehr intensiv, fast schon eine Spur zu überdreht. Aber immer…