Felsenkeller Weimar - Deinhardt-Bräu Weizenbier

Das Weizenbier Zum Goldenen Schwan habe ich im Goldenen Schwan selbst vom Fass verkostet. Der Geruch ist leicht bananich und hefig. Beim Antrnk leichte Säure mit Banane und mit Ans…

Geruch typische Weizen, säuerlich. Antrunk auch da typisch leicht säuerlich. ansonsten unauffällig normal

Schaum mittelporig, cremige Krone, gut quellend, schneeweiß, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Goldgelb und naturtrüb. In der Nase Banane, Pfirsich und Orange. Im Mund crem…

fruchtig, weizig- ohne dass der Weizengeschmack im Vordergrund steht

In der Brauerei getrunken, kommt als Einziges aus der Flasche. 5,2 % Alkohol. Farbe beige-orange (wobei der Fuss gelb erscheint), trüb im Glas. Feinporiger Schaum, nicht viel und n…