Full-bodied, aromatic, tangy, fruity and refreshing are the right characteristics of Fischer's Hefeweizen. The top-fermented wheat is a real pleasure with its fine yeast and balanced carbon dioxide content. It looks gold to rose gold and is cloudy.
Potente Schaumkrone. Kastanien braun. Malzig und leicht sauer. Irgendein unerklärlicher und undefinierbarer Beigeschmack ist hier deutlich vertreten. Komisch. Also nicht im Sinne…
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Passt.
kauk0r
3. Nov 24
Standard-Etikett der Brauerei, hier mit Brauntönen. Kastanienbraunes, naturtrübes Bier mit weniger stabilem Schaum. Geruch leicht weizig. Geschmack vielfältig fruchtig, etwas Säure…
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Ja geht so
wziegele
23. Okt 24
Farbe und Schaum dunkel und stabil
Geruch hefig eher unauffällig
Antrunk leicht säuerlich, ansonsten unauffällig, in großen und ganzen ok
Dunkles Hefe
snakefire-germany
21. Dez 23
Schön trüb, könnte dunkler sein, malzig und süffig
Dunkles Mössingen
gstuhlmueller
27. Jun 23
Kräftige dunkle Färbung, mit schöner Krone.
Duftet angenehm malzig.
Prickelt schön, das Malz dominiert mit einer getreidigen Note