Flügge - Smilla

Flügge (Frankfurt am Main)

3,88

5,3%

Alcohol

others

Beer type

Miscellaneous

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

Smilla is a hybrid of a sauerkraut in the manner of a Berliner Weissen and a white wine (Grüner Veltliner) from the winery Daniel Mattern, fermented together with a Belgian seasonal yeast and Brettanomyces.

Hops

Hallertau Blanc aromatic hop

Community

8 Ratings

Color/Foam (10%)

3,42

Smell (30%)

3,43

Label

4,19

Taste (60%)

4,18

Overall

3,88

Reviews

5 Reviews

All

Gut Ausbalanciert

biererzaehler

14. Okt 23

Seine leuchtend goldene Farbe und das erfrischende Hopfenaroma machen Lust auf den ersten Schluck. Der Geschmack ist angenehm ausbalanciert, mit einer leichten Zitrusnote und einer…

Wein Bier hybrid

SushiV

29. Mär 21

Typisch schönes Etikett von Flügge sehr künstlerisch. Im Glas ein trübes goldgelb mit Limonaden Schaum der erst schnell hoch schäumte und dann schnell weg war. In der Nase Aprikose…

Ein sehr gutes "Biermischgetränk"!!!

1000getraenke.de

23. Nov 20

Getestet am:03.09.2020: Wir sind mal wieder im Düsseldorfer Lokal Hitchcoq, wo es mal wieder neue Testbiere gibt. Wenn das mal kein Grund ist, hier einzukehren. Das erste Bierchen…

Review

kriekbierichterstatterin

3. Sep 20

Mild, säuerlich, Weißwein, leicht trocken, Traube

Mal was anderes

mile1922

17. Dez 19

Hatte ich so noch nie gehabt, diese Mischung zw. Wein und Bier. Geruch nicht meins aber der Geschmack nicht schlecht