Hoppy and finely dry, slim and elegant: This is the interpretation of Pilsner in Ellingen, in central Franconia. Hop varieties from Ellingen: Ellingen Mittelfrüh, Ellingen Select and Ellingen Merkur
Hops
Hallertauer Merkur bitter hop, Hallertauer Mittelfrüh aromatic hop
👁 hellgolden; grobporiger Schaum
👃🏻 frisch, hopfenbetont, leicht malzig
👄 Da liegt zumindest ein recht voller Malzkörper zugrunde, auch wenn er nicht so furchtbar prägend in E…
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Pils
madmaxen
26. Mär 26
hopfig bitter und lecker 😋
Einfach schönes Pils
scheffis
27. Feb 26
Alles passt. Getreide, bittere und Hefe. Lecker Bier.