This naturally cloudy full-bodied beer impresses with its fruity, tart flavor. The yeast, which really comes into its own in this Zwickelbier, gives this specialty beer its unmistakable, authentic character. Sweet on the palate, tart on the finish—this is the perfection of Freiburg's brewing art.
Brewed according to the ancient original recipe of our founder Louis Ganter – with clear Black Forest water and regional raw materials. The beer then matures in small, exclusive quantities in the storage cellar – until it is ready to be drunk.
Helles goldgelb und naturtrüb.. feinporige langanhaltende Schaumkrone.. hopfig.. feinherb.. leicht spritzig.. leichte süsse im Abgang.. interessant
Urtrunk
Der Linsner
22. Mär 26
Trübe gelborangen keine sichtbare Kohlensäure.
Schwer zu trinken sehr malzig mit ordentlich Hopfen.
Erfrischende hefenoten in der Nase.
Selbiges im geschmack.
Würzig
frankkleen
20. Mär 26
Gut, das ich borhervdas Rückenetikett gelesen habe. Man soll die Flasche vor dem Öffnen ein paar mal auf den Kopf stellen und dann kurz warten.
Hell goldgelb und leicht trüb im Gla…
Das Urtrunk von Ganter ist ein naturtrübes Vollbier. Optisch ist es gelb und trüb. Geruchlich und geschmacklich ist das Bier sahnig-buttrig. Im Abgang ist es recht hopfenbitter.