Pale Ale is an English beer style and is brewed in the Gassl with certified South Tyrolean barley malt. The quality label South Tyrol may only wear what is produced according to strict guidelines and controls. A pale ale is characterized by a strong and special kind of hopping. We use the variety Cascade. Its fruity fragrance, paired with the fruit aromas of the varietal top-fermenting yeast used, leads to a slim drink and a very pleasant bitter finish.
👁️: orange-gelbe trübe mit dünnem Schaum
👃🏻: hefig und leicht fruchtig im Geruch
👅: hefig, kaum fruchtig dafür sehr säuerlich
➡️ es schmeckt fast als ob es gekippt ist obwohl …
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Die Hefe...
pendergast1965
14. Okt 25
bringt hier einen besonderen Geschmack ins Bier. Allein mit Cascafe Hopfen erreiche ich diesen Geschmack eher nicht. Vielleicht schlägt auch die Südtiroler Gerste hier durch. Der …
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Pale Ale
alexxfc76
20. Sep 24
👁 Kuperfarben
👃 Pfirsich
👅 Fruchtiges Pale mit leichter Hopfenbittere im Abgang
Ok
humppa
30. Apr 24
Frisch gezapft getrunken direkt in der Brauereigaststätte.
Kupferroter Schimmer und relativ klar,
moderat hopfig in Geruch und Geschmack, mit leichter eleganter Bittere und sehr…
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Sehr gelungen
Meister P!
6. Apr 24
Schaum feinporig, wolkig kompakt, normal quellend, altweiß, haltbar und gut haftend. Dunkelgold und opal. In der Nase Aprikose, Pfirsich und Ananas. Im Mund zart, moussierend, troc…