The brewing process of bottle fermentation with yeast from our own pure breeding, which has been handed down over generations of master brewers, gives the wheat beer its unique character. The fresh smell of fine yeast and pleasant fruity notes is combined with the mild spice of malt, fruit and clove aromas and a nuance of nutmeg. Afterwards the typical, slightly fruity, spicy wheat beer aroma.
Bernsteinfarbe, trüb, kurzlebige Haube.
Bananig, Nelke, milde Würze angenehme Bitternote im Abgang.... alles was ein gutes Weizen haben muss. Top.
Original
Pausenbier
26. Apr 26
Ein unglaublich gut ausbalanciertes Hefeweizen. Betont würzig, Nelken, malzig, Muskat, hefig, fruchtig - dezent bananig, leicht beerig, voller Körper. Zu Recht ein Klassiker.
Maisels
Pötzi
26. Apr 26
Schöne Farbe, lecker Geschmack
Eines der besten Weizen
bergfex1959
7. Apr 26
FARBE: hefetrübes oranges bernstein
SCHAUM: cremefarben, üppig, beständig
DUFT: Hefe, Bananne, Muskatnuss, Nelke
GESCHMACK: das Mundfefühl ist rund weich und cremig. Aromen wie im …