The brewing process of bottle fermentation with yeast from our own pure breeding, which has been handed down over generations of master brewers, gives the wheat beer its unique character. The fresh smell of fine yeast and pleasant fruity notes is combined with the mild spice of malt, fruit and clove aromas and a nuance of nutmeg. Afterwards the typical, slightly fruity, spicy wheat beer aroma.
Dunkles Orange, fast Bernstein, sehr trüb, dichte, cremefarbene und anhaltende Schaumkrone.
In der Nase hefig, fruchtig, leicht würzig.
Auf der Zunge Weißbrot, Banane, Gewürznelke,…
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Superduper
Andy26
16. Jan 26
Für mich eines der besten Weizen die es gibt, vollmundig und süffig
Maisel‘s Weisse
ulm_1846
30. Dez 25
Eine absolut runde Sache.
Die Banane dominiert.
Eines meiner Favoriten !
Mailsels Weisse Original
veitrupprecht
3. Dez 25
Tolle Bernsteinfarbe mit standfestem Schaum, aber nicht nach meinem Geschmack.
Maisel's Weisse Original
Jens59
29. Nov 25
Maisel’s Weisse Original präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Bernstein- bis Kupferton, typisch hefetrüb. Die üppige, feinporige Schaumkrone ist stabil und cremig und wirkt …