The brewing process of bottle fermentation with yeast from our own pure breeding, which has been handed down over generations of master brewers, gives the wheat beer its unique character. The fresh smell of fine yeast and pleasant fruity notes is combined with the mild spice of malt, fruit and clove aromas and a nuance of nutmeg. Afterwards the typical, slightly fruity, spicy wheat beer aroma.
Schaum feinporig, wallend, sehr gut quellend, altweiß, recht haltbar und mäßig haftend. Goldgelb und naturtrüb. In der Nase bananig, hefig und Bisquitt. Im Mund fließend, frisch, a…
Show more
Sehr fein
Alexius K.
6. Sep 25
Fruchtig, malzig, feine Hefe, nicht so aufdringlich wie bei vielen der Art. Die Hefe eher fein im Hintergrund. Süffig, vollmundig. Für ein Weißbier perfekt.
Weizen
SchlumpfJT
5. Sep 25
Schöne orangebraune trübe Farbe. Schaum gut. Geschmack klassisch nach Weizen. Gut aber nix besonderes
Weizen
BLUEPHANTOMCAT
21. Aug 25
Richtig gutes Weizen. Banane und andere schöne Früchte mit einer Guten Würzigkeit