In 1597 the innkeeper Gabriel Mayer founded the inn, brewery and wine bar Zum Goldenen Ochsen in Herdbruckerstraße in Ulm's old town near the Danube. Ownership has changed frequently over time. In 1991 Ulrike Freund, the daughter of the former managing director August Leibinger, took over the management of the family business in the fifth generation. This straw-blond beer specialty shines under the snow-white head of foam. Thanks to the extensive craftsmanship of the traditional brewery, the Tettnang aroma hops and barley malt used are perfectly balanced and make the beer a mild, tasty and balanced taste experience.
Ein süffiges und erfrischendes Helles aus Ulm. Riecht nach Hopfen und Malz. Im Antrunk eine eher getreidige Note, dann mild mit zarter Hopfennote.
Hell
Bierfriese
16. Jun 26
Oh ja, sonnengelb mit stark aufkommender Schaumkrone. Der Schaum ist eher grobporig und das Bier ist ein bisschen trüb.
In der Nase nehme ich apfelfruchtige und strohige Aromen wah…
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Goldochsen Hell
SL_92
30. Apr 26
Ein kühles Blondes aus Ulm, das für ein Helles erfreulich herb ist. Dabei ist es trotzdem süffig und malzig süß.
Auch der Anblick im Glas lädt sehr zum Trinken ein.