In 1597 the landlord Gabriel Mayer founded the inn, brewery and wine tavern Zum Goldenen Ochsen in Herdbruckerstraße in Ulm's old town near the Danube. Over time, the owners changed frequently. In 1991 Ulrike Freund, the daughter of the former managing director August Leibinger, took over the management of the family company in the fifth generation. This straw-blonde beer specialty shines under the snow-white head. Thanks to the extensive craftsmanship of the traditional brewery, the Tettnang aroma hops used and the barley malt are perfectly balanced and make the beer a mild, tasty and balanced taste experience.
Blassgolden, klar, mit ordentlicher Blume, getreidig malzig in der Nase. Der Antrunk frisch, getreidig, im Körper malzig, leicht würzig und hopfig herb im Abgang.
Ulmer Hell
Riesenfriese
15. Aug 25
Tolles Bier aus Franken. Goldgelb, mild und Süffig. Schaum Kurzweilig
Ulmer Hell
ollerisch
15. Jan 25
Gut trinkbar, aber irgendwie belanglos
Lecker, bis auf die Dose
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
18. Dez 24
Brautradition seit über 400 Jahren, das schmeckt man! Sehr leckere Biere kommen da aus Ulm.
Ulmer Hell
scfiedel
16. Nov 24
Klar und goldgelb mit mittlerer Kohlensäure.
Der schneeweiße Schaum ist gut ausgebildet und stabil.
Im Geruch dominiert helles Malz und Getreide.
Dazu kommt grasiger Hopfen und …