Brauerei Gold Ochsen UlmBeersGold Ochsen - Ulmer Münster Doppelbock Jahrgangsbier 2024 | No. 12

Gold Ochsen - Ulmer Münster Doppelbock Jahrgangsbier 2024 | No. 12

Brauerei Gold Ochsen Ulm (Ulm)

3,9

7,5%

Alcohol

Amber Doppelbock

Beer type

Bottom fermented

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

Vintage Beer 2024 | No. 12. The recipe for “Ulmer Münster Doppelbock” includes five of the finest brewing malts and three different varieties of Tettnanger aroma hops. The result is a Doppelbock with a full body and pleasant notes of caramel and vanilla, accompanied by a hint of smokiness on the nose. Visually, this mahogany-colored strong beer specialty impresses with a fine-pored, creamy head. In addition to its smooth initial taste, this master beer—which was aged in oak barrels and stored for four weeks in the vaulted cellar of Ulm Minster—impresses with its malty sweetness.

Community

13 Ratings

Color/Foam (10%)

4,03

Smell (30%)

3,74

Label

3,97

Taste (60%)

3,95

Overall

3,9

Reviews

5 Reviews

All

Doppelbock Hell

Beertaster Roland

25. Mai 26

Bernsteinfarben naturtrüb im Glas mit anfangs kleiner Schaumkrone. Leicht malziger Geruch in der Nase. Kräftig und abgerundet im Geschmack.

Gut!

kauk0r

30. Aug 25

Beim Freund in Brenz gibt es eine Gruppenverkostung dieses Jahrgangsbiers. Klares Etikett auf der Sektflasche. Kastanienbraunes und naturtrübes Bier mit schön stabilem Schaum. Geru…

Unglaublich gut

WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)

19. Dez 24

Brautradition seit über 400 Jahren, das schmeckt man! Sehr leckere Biere kommen da aus Ulm.

Das Bierliebhaberherz schlägt höher

derhopfmeister

24. Nov 24

Nachdem wir letzte Woche das 2023er Jahrgangsbier verkostet haben, lag die Messlatte nun hoch. Wir wurden nicht enttäuscht. Schon die Erscheinung ist eine Freude Flasche und Druck:…

Brauen auf der Kirschplantage

BassMoBill

24. Nov 24

Wieder haben wir einen kleinen ergattern können, die Jahresbiere von der Goldochsenbrauerei sind eine Klasse für sich. Im Glas haben wir diesmal ein Mahagonifarbenes Bier dass rote…