This full-bodied beer specialty is not filtered. Natural yeast and protein thus remain in the beer.
Foam: creamy, even quite stable
Color: light amber, yeasty cloudy with proper particles
Aroma: cereal, spicy, very slightly acidic
Taste:
- Nose: mash, plus a pithy malt sweetness and also some sourness. Very light caramel malt winks through. Quite a pleasant blend.
- Body: full, but not heavy
- Rezenz: weak, but normal for a lager from Franconia.
- Aftertaste: hops, but really no more than absolutely necessary.
Bernsteinfarbenes trübes Kellerbier. Leicht karamellige Duftnote. Malziger Geschmack mit leichter honigsüße, im Abgang kommt eine leichte Hopfenbittere. Prost 🍻
Göller Kellerbier
scfiedel
25. Sep 26
Ein getrübtes orangefarbenenes Bier mit feinen weißen Schaum steht vor mir.
Der Schaum hält sich leicht ausgeprägt auch recht lange.
In der Nase ist es frisch- getreidig mit Karam…
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Honigsüß mit Charme
Ms. Jackson
6. Sep 26
Honigfarben und trüb, dazu ein schöner Schaum – schon optisch macht es neugierig. In der Nase wird es spannend: Honig, Pflaume und Mandel ergeben eine ungewöhnliche, warme Mischung…
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Cremig. Fruchtig. Überraschend stark.
BassMoBill
6. Sep 26
Optisch macht das Göller Kellerbier direkt eine verdammt gute Figur: schön hellbraun im Glas und gekrönt von einem toll cremigen Schaum. Das wirkt nicht wie irgendein beliebiges Ke…