Golser - Kästensud
Privatbrauerei Gols (Gols)
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Golser - Kästensud

Privatbrauerei Gols (Gols)
5%
Alcohol
3,35
Rating
Top fermented
Fermentation
others
Beer type
11
IBU
243
Ratings
244
Cheers
30
Reviews

Beer description

A whole quarter of the starch-supplying raw materials in this beer comes from the wildly grown chestnut from Central Burgenland as a ground raw fruit. Since the nuts, known colloquially as boxes, grow with a lot of starch and sugar, but do not have their own enzymatic power, these 25% also represent the largest possible proportion. The color of the beer naturally matches the chestnut. It presents itself as brown orange. Mild and nutty in the nose, the connection to chestnuts is later in the body and its somewhat wooden feel. A classic malty sweetness is rounded off by a somewhat tart and dry finish. Also striking is the tingling review, which takes the wind out of the sails of a mouthfeel that needs to be covered. Finally, this specialty convinces with mild indulgence and gracefully bedded chestnuts.

Awards

Austrian Beer Challenge (2. Platz)
2019

Community

243 Ratings
Color/Foam (10%)
3,5
Smell (30%)
3,35
Label
3,26
Taste (60%)
3,33
Overall
3,35

Reviews

30 Reviews
All
Kästensud
hase_hopf
Ein klares kastanienfarbenes Bier mit sehr kurzer Krone. In der Nase süßlich nussige Noten. Erinnert an einen Kastanienreis. Voller Antrunk, prickelnde Kohlensäure mit leicht bitte…
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WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
Die seit 2015 unter Volllast brummende Brauerei am Neusiedler See haut immer wieder bemerkenswerte Biere heraus, die Spaß machen. Maronen und Bier, sehr spannend!
Kastanienbier
beifra66
Interessantes Geschmackserlebnis aus Österreich. Sehr süffig, vollmundig mit nussigem Charakter. Passt heute sehr gut zum herbstlichen 6. Mai 2023.
Wer trinkt denn sowas?
The Dude
Ich stehe total auf nussige Aromen. Jedes Bierchen, bei dem ich mir einbilde ne Nuss zu schmecken, bekommt schon mal einen dicken Pluspunkt von meinem Geschmackszentrum. Aber der K…
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markus_
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