Baccalieu Trail Brewing - Have Your Cake And Drink It Too

Dieses von Kaffeekuchen inspirierte Brown Ale wurde mit Demerara-Zucker gebraut, um jedem Schluck eine komplexe, melasseartige Süße zu verleihen. Anschließend wurde es mehrere Tage lang mit Zimtrinde und Vanilleschoten konditioniert. Zum Schluss haben wir es mit kalt gebrühtem kolumbianischem Bio-Kaffee mit Noten von Orange, Zitrone, braunem Zucker und dunkler Schokolade aufgegossen, den uns unsere Freunde von Dark Star Coffee Roasters in Carbonear zur Verfügung gestellt haben.