Dark, top-fermented full beer, historically known as "Schlunz Bier", brewed according to an Erfurt Schlunz recipe from 1824, well hopped and sweet malty.
Heimathafen - Erfurter Urbier
Obergärig und unfiltriert, einzig Gerstenmalz in der Schüttung und angeblich nach einem Originalrezept aus dem Jahre 1824 gebraut.
Im Glas durchaus…
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Urbier
rasmussen-hh
9. Jul 25
Dunkelbraun im Glas. Etwas trüb. Kaum Schaum. Sehr malzig im Geschmack. Feine Röstaromen.
Erfurter Urbier
Beertaster Roland
30. Mai 25
Schwarz im Glas mit anfangs kleiner Schaumkrone. Malzgeruch in der Nase. Mild und malzig im Geschmack.
Nachtrag
Dieses Schwarze soll nach einem Original ERFURTER SCHLUNZ (oder auch Schluntz) Rezept von 1824 gebraut worden sein. Es ist:
🌈schwarz, fast blickdicht
🌼altweiss, inst…