Bottom fermented
Fermentation
Beer description
In 1614, the bottom-fermented strong beer specialty was poured into the stein for the first time. To this day, Munich's oldest bock beer continues to impress with its full-bodied, malty aroma. Strongly warming, roasted malty, sweet biscuit notes, rum pot aromas, light grapefruit bitterness. At 7.2 % vol., it is one of the strongest creations from the Hofbräu brewing kettles.
Hops
Herkules bitter hop, Perle aromatic hop, Select
Süßlich, malzig, stark, süffig….
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ stabil. Farblich Bernstein- Kupfer und klar. Geruchlich angenehm süßlich malzig und brotig. Geschmacklich etwas malzig leicht…
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Samtig-Weicher Maibock!
mschlett
Der Hofbräuhaus Maibock schmeckt vollmundig, deutlich malzig und leicht süß, mit klaren Karamell‑ und Biskuit‑Noten sowie einem röstmalzigen, leicht brotigen Unterton.
Der Hopfen i…
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malzig, leicht fruchtiger Bock. Ist mir aber für ein Bockbier ein bißchen zu herb
Hofbräu - Maibock
Tastemaster
Der dunkle Bock von Hofbräu besticht durch eine klare, tolle Farbe, die zwischen Bernstein und Kupfer liegt. Könnte auch als Whisky durchgehen. Der anfangs ordentliche cremefarbene…
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