Anniversary beer for the 10th anniversary of the Bierothek® in Bamberg. It is a hopped cellar beer that combines the centuries-old Bamberg brewing tradition with a touch of modernity. The Mandarina Bavaria variety was used for the cold hopping, which gives the hearty cellar beer an exuberant freshness and a juicy fruitiness.
Bernsteinfarbig mit schnell zerfallenden Blume. Aromatischer Geruch und Geschmack.
Experimentelles Kellerbier
Phillymanilly
22. Apr 25
Ob man für ein Kellerbier Mandarina-Hopfen nehmen muss, weiß ich nicht so genau. Hätte besser in ein Weizen gepasst, aber trotzdem lecker und gehaltvoll.
Hertl - Hopfige Zukunft
kvj
12. Mär 25
In der Nase Malz und ein Hauch Mandarine. Frischer Geschmack mit Hopfen- und dezenten Mandarinenaromen. Hintenraus gesellt sich dann eine einnehmende Hopfenbittere dazu. Kein klass…
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Eher malzig
quaak
2. Mär 25
Als hopfig. Süß und leicht, gute Drinkability.
Gelungen
Meister P!
11. Feb 25
Schaum feinporig, wolkig kompakt, gut quellend, cremefarben, recht haltbar und gut haftend. Kupfer und trüb. In der Nase malzig, karamellig und brotig. Im Mund cremig, zart, seiden…