Brewed at Hoppebräu in collaboration with Orca Brau from Nuremberg, Guggenbräu from South Tyrol and the Bierdoktor.
The "Gipfeltreffen" is a dark wheat beer. It was brewed with Franconian country barley, Gentil Rosso malt (grown by Matthias - Guggenbräu himself), dark wheat malt, Hallertau Callista hops and the ingenious wheat beer yeast from Hoppebräu.
Malt: Pilsner malt, dark wheat malt, light wheat malt, Gentil Rosso, Munich malt
Hops: Hallertau Tradition, Hallertau Callista
The flavour is full-bodied, strong and velvety smooth.
Hops
Hallertauer Callista, Hallertauer Tradition aromatic hop
👁 Bernsteinfarben mit stabiler Blume
👃 Hefe und Nelke
👅 Weizenmalz, Hefe, Banaenaromen, Nelke, Röstmalz
Weizen
madmaxen
1. Jun 26
süffig und lecker 😋
Endweizen
Hopless Situation
21. Mai 26
Kollab von 4 Brauer(eien). Viele Köche verderben den Sud hier so gar nicht.
Ok, das Etikett ist sehr modern, very geometrisch und versucht den Biernamen darzustellen. Sagt mir irge…
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Gipfeltreffen 2026
TWN
17. Apr 26
Im Glas naturtrüber Bernstein mit feinporiger und cremiger Krone, welche sehr lange steht.
In der Nase fruchtig, getreidig, etwas Brot und Banane.
Im Antrunk spritzig und süffig …