Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Es ist das Aushängeschild Sardiniens, das erstmals 1912 gebraut wurde und seither von Generationen von Sarden, aber auch von Generationen von Touristen, die auf Sardinien Urlaub machen, geliebt wird. Ein Bier für den ganzen Tag, das heißt, es kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Möglicherweise in Gesellschaft. Leuchtend goldene Farbe. Der Schaum ist weiß und fein, kompakt und anhaltend. Ziemlich intensives Bouquet mit deutlichen Getreidenoten, die durch eine blumige und krautige Note, die vom Hopfen diktiert wird, gut ausgeglichen werden. Am Gaumen ausgewogenes Bier mit anfänglichen Getreide- und Honignoten, gefolgt von einem sehr sauberen und gut definierten Bittergeschmack.
Stark malzig, stark alkoholig, stark rauchig, etwas metallisch
Gar nicht schlecht, erfrischend, spritzig, fruchtig, mild.
Ein leichtes Sommerbier
Sehr getreidig - frisch malzig - mediteran mild Hopfenherb im Nachklang
Leider war ich noch nie auf Sardinien - in einer lauen Sommernacht passt das best…
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Ein wahnsinnig tolles Helles. Dem Bierstil entsprechend ein angenehmes Helles, angenehm würzig, Getreide und eine feine Rezenz. Würde es zu einer ordentlichen Grillerei empfehlen!
🍺: aus dem kleinen Tumbler
👁: hell-gelb, klar filtriert
👑: dünn-porig, steht anhaftend am Glasrand
💦: stark perlende Kohlensäure
👃🏻: grasig, getreidig und leichte Limone
👅: …
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