Speciation Artisan Ales - Incipient (Black Currant)

Unsere Golden Sour Bier namens Incipient wird mit Pilsner-Malz, Hafer & Weizen gebraut. Es wird mit wilden und Laborkulturen vergoren und offen fermentiert, um die ultimative Hefeausprägung und zusätzliche wilde Kulturen einzufangen. Außerdem haben wir jede Menge schwarze Johannisbeere hinzugefügt, was den dominanten Geschmack ausmacht. Translation: Our Golden Sour beer called Incipient is brewed with pilsner malt, oats, & wheat. It is fermented with wild and lab cultures and open fermented to capture the ultimate yeast expression and additional wild cultures. We also added loads of black currant to this beer, which is the dominant flavor.