Speciation Artisan Ales - Incipient (Tequila BA W/ Blueberries, Limes, & Salt)

Wir haben unsere goldene saure Basis zwei Monate lang in Tequila-Fässern zweiter Verwendung gereift. Dann haben wir 3 Pfund Blaubeeren pro Gallone vom Tanglewood Winery in Holland, MI, 150 Limetten und Salz hinzugefügt. We aged our golden sour base in 2nd use Tequila barrels for two months. Then we added 3 pounds of blueberries per gallon from Tanglewood Winery in Holland, MI, 150 limes, and salt.