Bräugier Kedelklopper Robust Porter

Porter ist ein dunkler Bierstil, der ursprünglich aus England stammt und nach den Hafenarbeitern (Porters) benannt wurde, die diese Biere tranken. Nun, Deutschland hat auch viele berühmte Häfen. Also haben wir unser Porter nach den Arbeitern benannt, die den schmutzigsten und gefährlichsten Job in den Hamburger Docks hatten, den Kedelkloppern. Das waren die Männer, die in die Kessel der Schiffe gehen mussten, um sie zu reinigen, während die Schiffe im Hafen lagen. Weil die Echos in den Kesseln für eine laute, schreckliche Akustik sorgten, entwickelten die Kedelklopper sogar ihre eigene Sprache, eine Art schweinelateinische Version des damals üblichen Hamburger Dialekts. Angeblich konnte man sich so in den Kesseln besser verständigen. Im Laufe der Zeit wurde die Kedelkloppersprook, wie die Sprache genannt wurde, zu einer Geheimsprache unter diesen Arbeitern. Zu Ehren dieser robusten Männer haben wir ein köstliches Robust Porter. Das Robust Porter enthält mehr Schokoladenmalz und einen höheren Hopfenanteil als ein klassisches braunes Porter. 6,0% mit reichen Schokoladen-, Toffee- und Karamellnoten. Perfekt nach einem harten Arbeitstag in London, Hamburg oder Berlin.