Kiesbye NaturbrauereiBeersKiesbye Naturbrauerei - Wald der Zukunft - Waldbier 2025

Kiesbye Naturbrauerei - Wald der Zukunft - Waldbier 2025

Kiesbye Naturbrauerei (Obertrum)

3,67

6,6%

Alcohol

15.9° P

Gravity

IBU

Herbal Beer

Beer type

Bottom fermented

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

The Austrian Federal Forests (Österreichische Bundesforste) are celebrating their 100th anniversary with a new "forest beer." The jubilee edition, named "Wald der Zukunft" (Forest of the Future), was masterfully brought to life by brewmaster Axel Kiesbye. It's brewed with forest ingredients: fir shoots, larch blossoms, beech leaves, Douglas fir resin, and acorns sourced from Federal Forest districts in Lower Austria, Upper Austria, and Salzburg.

Community

38 Ratings

Color/Foam (10%)

3,76

Smell (30%)

3,61

Label

3,58

Taste (60%)

3,69

Overall

3,67

Reviews

6 Reviews

All

Wald der Zukunft

scrmariom

10. Feb 26

Waldbier schmeckt

Kräuterbier

denid1986

2. Jan 26

Bernsteinfarbig und naturtrüb.. feinporige langanhaltende Schsumkrone.. Würziger Geruch.. Wiesig.. richtig waldig.. feinherb.. sehr interessant!

Angenehm

christoph_rudolf86

30. Dez 25

feinhopfig, gut

Waldbier 2025

hase_hopf

17. Dez 25

Wald der Zukunft – Kiesbye Naturbrauerei Gebraut mit Tannennadeln, Buchenblättern, Eicheln, Lärchenblüten sowie Auszügen aus Douglasienrinde. Im Glas bernsteinfarben, in der Nase …

Waldbier

tom_70

21. Nov 25

Bernsteinfarbe, leicht trüb, beständige, Krone. Eindrücke von Honig, Karamell und Lindenblüten in der Nase. Der Antrunk etwas herb, harzig aber auch fruchtig, frisch. Das gesamte G…